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一款超简单的咖喱炒面,自己动手做实惠又好吃

作者: 编辑:陆维刚 来源:腾讯网 发布时间:2019-03-11 09:39:02
 

  老家的麻辣烫是北京不能比的,我总是让熟悉的老板娘给我装点麻辣烫的底料寄到帝都来,每次都在超?#26032;?#28857;切面,?#32654;?#29038;麻辣烫用,一斤的切面分两次来吃,一次?#32654;?#29038;麻辣烫,一次?#32654;?#20570;炒面。

  今天要和大家分享的就是麻辣烫以外的一半面的做法,选择了咖喱作为主要调味品,?#19981;?#30340;别错过?#20581;?/p>

  准备食材:黄彩椒、绿彩椒、切面、鸡蛋、西红柿、瘦肉、胡萝卜、咖喱等。

  1、起锅烧水,将切面放在锅中,进行焯煮,之后盛出来就好啦。

  2、将准备好的瘦肉切成细条状,留以备用。

  3、将黄彩椒、绿彩椒切成丝状,留以备用。

  4、再将准备好的胡萝卜也一同切成丝状。

  5、将准备好的西红柿切成块状,留以备用。

  6、再将准备好的鸡蛋打散在空碗中,进行简单的搅拌。

  7、起锅烧油,将准备好的鸡蛋液放在锅中,进行简单的翻炒,之后盛出来。

  8、另外起锅烧油,将准备好的肉条放在锅中,进行翻炒。

  9、将青黄彩椒丝、胡萝卜丝、西红柿块放在锅中,一同翻炒。

  10、再将之前炒过的鸡蛋放在锅中,进行一同翻炒。

  11、将焯煮过的面条放在锅中,进行翻炒。

  12、再将准备好的咖喱块放在锅中,进行调味。

  13、加入?#23454;?#37327;的盐巴,进行最后的调味。

  14、大火翻炒,之后盛出来即可。

  咖喱炒面这就做好啦,?#19981;?#28818;面的,以及?#19981;?#21654;喱的旁友们,可不要错过呀!

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